Cô gái Việt bán phở bò Nam Định ở trời Âu, thu về 3,4 triệu USD sau 2 năm và được chọn vào danh sách Forbes Under 30 ở Slovakia

Năm 2020, lần đầu tiên một cô gái gốc Việt được tạp chí Forbes Slovakia lựa chọn vào danh sách Under 30. Cô là Lucia Thảo Hương Simekova, người sáng lập chuỗi nhà hàng PHOČKÁREŇ, có nghĩa là House of Pho - Ngôi nhà của Phở.