Những nhà hàng buffet trên thế giới phạt khách lãng phí đồ ăn thế nào?

Hiện nay, để cắt giảm tình trạng “mắt to hơn bụng” của thực khách khi lấy đồ ăn vượt quá mức có thể ăn hết, một số nhà hàng buffet trên thế giới đã áp dụng hình thức phạt tiền.